Quantcast
Channel: Kahvaltılıklar – Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
Viewing all 169 articles
Browse latest View live
↧

Kıyma Makinasında Sucuk Yapımı

September 25, 2013, 11:18 pm
$
0
0
Kıyma ve salça makinasının tanıtımını yaptığım zaman, sizlerle sucuk yapımını anlatacağımı söylemiştim. İşte o gün geldi sonunda.  Aslında tarifi yazmak zoruma gittiği için geciktirdim. Çünkü tarif kolay gözükse de epeyce detayı var. Yani yapımı kolay, anlatması zor :) Evde yapılan sucuğu tattıktan sonra, hazır sucukları almak istemeyeceğinizden eminim. Hem helal, hem doğal, hem de miss […]
↧
Search

Fırında Patatesli Omlet

October 20, 2013, 3:21 am
$
0
0
Onlar başlarına bir musibet geldiği zaman: “Biz Allah’a aidiz ve sonunda O’na döneceğiz.” derler. Bakara Suresi 156 Selamun aleykum, Mutfaklarımızda en çok tükettiğimiz sebzelerden biri patatestir sanırım. Bizde de öyle. Hem çocuklar çok seviyor, hem de pek çok çeşit yemek ve kahvaltılık hazırlayabiliyoruz patatesle. Bu kez yine çok kolay ve oyalamayan bir kahvaltılık hazırladım. Hemen tarifi […]
↧
↧

Tavada Çökelekli Kapalı Pide

November 1, 2013, 11:35 pm
$
0
0
Rasulullah (sav) buyurdular ki: “Nefsimi elinde tutana kasem olsun, ya ma’rufu emreder ve münkerden de yasaklarsınız veya Allah’ın katından umumi bir bela göndermesi yakındır. O zaman yalvar yakar olursunuz da duanız kabul edilmez.” Tirmizi, Fiten 9, (2170) Selamun aleykum dostlar,  son zamanlarda gıdalarla ilgili çıkan haberler, duyduklarımız hepimizin tedirginliğini artırdı. Burada tanıştığımız bir ailenin bahçesine gitmiştik […]
↧

Tereyağlı Haşlanmış Yumurta

December 14, 2013, 12:49 pm
$
0
0
Bunların oradaki duaları, “Seni eksikliklerden uzak tutarız Allah’ım!”, aralarındaki esenlik dilekleri, “selâm”; dualarının sonu ise, “Hamd âlemlerin Rabbi Allah’a mahsustur” sözleridir.{Yûnus / 10} Selamun aleykum sayfamızın gülleri :) Hafta sonuna özel çok kolay ve leziz bir tarif vermek istiyorum. Tarif bana değil, Hatice Büşra’mızın muhterem annesine ait. Ablamız bu tarifi son zamanlarda çok yapıyor ve […]
↧

ISIRGAN OTLU TOPKEK

December 29, 2013, 10:20 pm
$
0
0
Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla Hiç şüphesiz, göklerin ve yerin mülkü Allah’ındır. O, diriltir de, öldürür de. Size O’ndan başka ne bir dost vardır, ne de bir yardımcı.(TEVBE/116) Selamun aleykum dostlar, nasılsınız? Bu sayfada sevinçlerimizi, acılarımızı paylaştık her zaman. Paylaşmalarımız bizi, birbirimize daha çok yakınlaştırdı. Hafta sonu yine üzücü bir haber aldık. Nefis tarifleriyle tanıdığınız […]
↧
↧

SOĞANLI OTLU ÇÖREK

January 7, 2014, 10:41 pm
$
0
0
Ey insanlar! Allah’ın vâdi gerçektir, sakın dünya hayatı sizi aldatmasın ve o aldatıcı (şeytan) da Allah hakkında sizi kandırmasın! (Fâtır suresi: 5) Allah’ın selamı üzerinize olsun dostlar. Bugün hepimizi ilgilendiren, çok önemli bir konuyu konuşalım istedim. Konumuz “İstemek”. İlgili yazıyı BURADAN okuyup fikirlerinizi yazabilirsiniz. Kardelen rumuzuyla yazan Almanya’dan Nurdan kardeşimiz, nefis bir çörek tarifi göndermiş […]
↧

MAYALI SADE PİŞİ TARİFİ

January 8, 2014, 11:42 pm
$
0
0
Rasulullah  Aleyhisselatu vesselam  buyurdular ki: “Ahir zamanda bir takım kimseler ortaya çıkacaklar da dini dünyaya alet edecekler. Bunlar, insanlar(a iyi görünüp, onları aldatmak) için öyle bir yumuşaklığa bürünürler ki koyun postu yanlarında kaba kalır. Dilleri de baldan daha tatlıdır. Ancak kalbleri kurtlarınkinden vahşidir. Cenab-ı Hakk (bunlar için) şöyle diyecektir: “Beni aldatmaya mı çalışıyorsunuz, yoksa bana […]
↧

Yumurtalı, Ispanaklı Sac Böreği

January 21, 2014, 8:00 pm
$
0
0
Kişi başına bir oda düşen, modern, müreffeh, mobilya fuarı gibi evlerde neden bunalıyoruz? Avize müzesi gibi evlerde neden içimiz kararıyor? Nureddin Yıldız Allah’ın selamı rahmeti, bereketi üzerinize olsun canlarım. Kayınvalidemden öğrendiğim nefis bir börek tarifim var bugün. Darende de bu böreğe “ekmekli” derler. Her gittiğimizde canım annem mutlaka bize bundan hazırlar. Tabi yiyecek olan kişi sayısı çok olunca, […]
↧
Search

Pratik Krep Böreği

March 4, 2014, 10:23 pm
$
0
0
“İyilikle kötülük bir olmaz. O halde sen kötülüğü en güzel tarzda uzaklaştırmaya bak. Bir de bakarsın ki seninle kendisi arasında düşmanlık olan kişi candan, sıcak bir dost oluvermiş!” (Fussilet ,41/34) Selamun aleykum dostlar, Konya’lı kardeşler bugün yine buluşuyorlar malum. Farklı illerde oturan kardeşlerimiz de bu buluşmalara ciddi anlamda heves ediyorlar. Örneğin İzmir’de çok sevdiğim, İslam’ı yeni […]
↧
↧

ZEYTİNLİ KEK TARİFİ

May 16, 2014, 9:09 pm
$
0
0
İbni Abbas (r.a.) devamlı olarak Re­sû­lul­lah ile birlikte bulunurdu. Bir gün yi­ne birlikte idiler. Re­sû­lul­lah’ın terkisine binmişti. Peygamberimiz (a.s.m.), “De­likanlı, sana bir şeyler öğreteyim.” dedi ve şöyle buyurdu: “Sen Allah’ın emir ve yasaklarına riayet et ki, O’nun yardım ve inayetini daima yanında bulasın. Bir şey isteyeceğin zaman Allah’tan iste. Bir yardım di­leyeceğin zaman Allah’tan yardım […]
↧

Tahin Helvalı Gözleme Tarifi

June 5, 2014, 8:44 pm
$
0
0
 “….(Nuh) Dedi ki: “Ey kavmim, Allah’a kulluk edin, sizin O’ndan başka İlahınız yoktur. Doğrusu ben, sizin için büyük bir günün azabından korkmaktayım.” ) (Arâf:59) Allah’ın selamı üzerinize olsun dostlar, cuma günümüz bereketli olsun. Bu cuma, dirilişimize, gafletten uyanışımıza vesile olsun. Rabbimiz bizleri o büyük günün azabından korkan ve sakınan kullarından eylesin.(Amin) Bugün söylemek istediğim veya söylemeye mecbur […]
↧

Kolay Kırpık Börek Tarifi

June 19, 2014, 9:51 pm
$
0
0
Rahman ve Rahim olan Allah’ın adıyla “Allah’tan gücünüz yettiği kadar korkun ve sakının, dinleyin, itaat edin, kendi nefsiniz için hayır yolunda harcayın. Kim nefsini hırstan korursa işte onlar felaha erenlerin kendileridir.” (Teğâbun sûresi 64 / 16) Yırtık yufkalar her zaman diğerlerinden daha uygun fiyata satılır. Bu yırtık yufkalardan alıp böreklerinizi yapabilirsiniz ki; Bazılarının çok az yırtığı […]
↧

SİMİTLİ OMLET TARİFİ

June 29, 2014, 9:05 pm
$
0
0
Rahmeti sonsuz, merhameti sınırsız Allah’ın adıyla Kuşluk vaktine, karanlığı çöküp sükûn bulduğu zaman geceye andolsun ki! (Resûlüm!) Rabbin seni (müşriklerin dediği gibi) terketmedi ve (sana) darılmadı. (93/Duhâ,1-3) Vaktiniz hayr olsun dostlar. Ramazan sevincimiz devam ederken ben sizlere sahur sofralarınız için çok kolay bir tarif vereyim. Daha evvel ikamet ettiğim bir şehirde,  her sabah küçük yaşta çocuklar […]
↧
↧

Tavada Kapalı Pizza Tarifi

July 2, 2014, 10:27 pm
$
0
0
Bismillah: “Rabbimiz, biz iman ettik. Bizim günahlarımızı bağışla. Bizi ateş azabından koru!” Âl-i İmrân / 16 Esselamu aleykum dostlar, ramazan ayı bu yıl daha mı hızlı geçiyor, yoksa bana mı öyle geliyor acaba? Havalar çok sıcak olmasına rağmen, ne açlık, ne susuzluk hissetmiyorum. Rabbimiz bizleri hem açlık ve susuzlukla imtihan ediyor, hem de bu konuda bizlere […]
↧

Mısırlı Yeşil Zeytin Salatası

July 8, 2014, 11:51 pm
$
0
0
Rasulullah Aleyhisselam şöyle buyurdu: “Canımı gücü ve kudretiyle elinde tutan Allah’a yemin ederim ki, ya iyilikleri emreder ve kötülüklerden nehyedersiniz, ya da Allah kendi katından yakın zamanda üzerinize bir azab gönderir. Sonra Allah’a yalvarıp dua edersiniz ama, duanız kabul edilmez.”  Tirmizî, Fiten 9 Esselamu aleykum dostlar, Sahur-kahvaltı sofralarınız için farklı ve çok lezzetli bir tarifimiz […]
↧
Search

Kışlık Biber Kavurması

August 17, 2014, 9:35 pm
$
0
0
Kullarım Beni sana soracak olursa, muhakkak ki Ben (onlara) pek yakınım. Bana dua ettiği zaman dua edenin duasına cevap veririm. Öyleyse, onlar da Benim çağrıma cevap versinler ve bana iman etsinler. Umulur ki doğru yolu bulmuş olurlar. (2/186) Selamun aleykum dostlar,” Kış hazırlıklarına ne zaman başlayacaksın?” diye sorular geliyor. Yıllardır çok çeşitli kış hazırlıkları yaptım ve […]
↧

KAHVALTI İÇİN PRATİK KAŞARLI DOMATES

August 19, 2014, 9:54 pm
$
0
0
Ebu Hüreyre radıyallahu anh anlatıyor:Resülullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: ”Misafirlik üç gündür. Bundan fazlası sadakadır.” Ebu Dâvud, Et’ime 5, (3749) Kahvaltı için aklıma başka bir şey gelmediğinde yaptığım  en kolay kahvaltılık tarif.  Acı sevenler üzerine pulbiber de ekleyebilirler.  Malzemeler 2 adet domates 1 tatlı kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kekik 1 çay kaşığı […]
↧
↧

Soğan Mücveri /Soğan Köftesi

August 23, 2014, 11:13 pm
$
0
0
Yeni Elbise Giyerken Yapılan Dua “Allahım! Hamd sana’dır. Bunu bana sen giydirdin. Onun ve yapılış gayesinin hayırlı olmasını senden dilerim. Onun ve yapılış gayesinin şer olmasından sana sığınırım.” (Hısnul Müslim’den) Esselamu aleykum dostlar, Hafta sonuna özel, antibiyotik niyetine bir tarif vereyim sizlere. Soğan mücverini soğanı sevmeyen, yiyemeyenler bile sevecektir diye düşünüyorum. Mücverin çok daha az […]
↧

CEVİZLİ SÜT REÇELİ

September 4, 2014, 10:19 pm
$
0
0
“Allah’ım! Nefsime takvasını ver ve nefsimi (her türlü kötü şeylerden) temizle, sen temizleyenlerin en hayırlısısın. Sen nefsimin dostu ve yardımcısısın.” (Müslim, Dua, 73) Allah’ın selamı, rahmet ve bereketi üzerimize olsun, cumamız bereketli olsun dostlar, Allah dualarımızı kabul, ibadetlerimizi makbul eylesin. Okullar açılmadan evvel yapılması gereken işler bitmek bilmiyor. Kış hazırlıklarını bu yıl en aza indirmeye karar […]
↧

Artan Makarnadan Omlet Tarifi

September 13, 2014, 10:52 pm
$
0
0
Rahmeti sonsuz, merhameti sınırsız Allah’ın adıyla Kitab’a sımsıkı sarılan (Kur’an’ın hükümlerine göre hareket eden) ve namazı dosdoğru kılanlara gelince, şüphesiz biz böyle iyiliğe çalışanların mükâfatını zâyi etmeyiz. (7/A’râf, 170) Selamun aleykum dostlar, Artan yemeklerin çöpe gitmesi hiç istemediğimiz bir durum. Bazen artan pilav, makarna birkaç gün dolapta bekler. Çöpe gitmese de istenmeyerek yenir. Oysa ki örneğin […]
↧
Viewing all 169 articles
Browse latest View live
Search