Quantcast
Channel: Kahvaltılıklar – Cahide Sultan بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
Viewing all 169 articles
Browse latest View live

Krema Dolgulu Çörek (Krapfen)

$
0
0
Allah faizi tüketir (Faiz karışan malın bereketini giderir), sadakaları ise bereketlendirir. Allah küfürde ve günahta ısrar eden hiç kimseyi sevmez. (Bakara: 275) Selamun aleykum kardeşlerim, Gün içindeki onca koşuşturmacanın arasında, bazen kendi kendimize kalıp düşündüğümüz oluyor mu hiç? Ömrümüzün kaçıncı yılındayız? Geride bıraktığımız ömür kadar bir ömür daha yaşayacak mıyız acaba? Yazık ediyoruz kendimize dostlar. […]

Kolay Kahvaltılık Tarifler

$
0
0
Hz. Enes radıyallahu anh anlatıyor: “Bir adam dedi ki: “Ey Allah’ın Resûlü! Biz bir evdeydik, oradayken sayımız çok, malımız bol idi. Sonra bir başka eve geçtik. Burada sayımız da azaldı, malımız da.” Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm: “Burayı zemîm (addederek) terkedin!” buyurdular.” Ebu Davud, Tıbb 24, (3924) Selamun aleykum kahvaltı sofralarınız için kolay tariflerimizden derledim. İçinden bir tanesini […]

Lor Peynirli Tart Tarifi

$
0
0
  Eğer Allah sana bir zarar dokundurursa, onu yine O’ndan başka giderecek yoktur. Eğer sana bir hayır dilerse, O’nun keremini geri çevirecek de yoktur. O, hayrını kullarından dilediğine eriştirir. Ve O bağışlayandır, esirgeyendir. (Yûnus: 107) Selamun aleykum kardeşlerim, dün Suriye’den bir video vardı. Hani sniperların ateş yağmuruna rağmen, kardeşine koşup rahmet yağmurundan nasibini alan çocuk ve […]

Baharatlı Hellim Peyniri Kızartması

$
0
0
Onlar, Allah’ın yarattığı birtakım şeyleri görmediler mi ki? Gölgeleri Allah’ın kudretine boyun eğip secde ederek, sağa sola döner, dolaşır.(NAHL/48) Çok sevdiğim ama tabiri caizse binde bir aldığım Kıbrıs’a ait bir peynir çeşidi. Fiyat olarak diğerlerinden farklı ama arada bir almaya değer bir lezzet. Kızartmak için kalın dilimlemek lazım ama eşim sağ olsun, biraz ince dilimlemiş […]

Yumurtalı Pırasa Kavurması

$
0
0
Bismillah: Yemin olsun ki sen ehl-i kitaba her türlü âyeti (mucizeyi) getirsen yine de onlar senin kıblene dönmezler. Sen de onların kıblesine dönecek değilsin. Onlar da birbirlerinin kıblesine dönmezler. Sana gelen ilimden sonra eğer onların arzularına uyacak olursan, işte o zaman sen hakkı çiğneyenlerden olursun. (Bakara:145) Selamun aleykum kardeşlerim, Bugün bizim için özel bir gün. […]

Ev Yapımı Maraş Çemeni

$
0
0
Gerçek müminler ancak o müminlerdir ki, Allah anıldığı zaman yürekleri ürperir, âyetleri okunduğu zaman imanlarını arttırır. Ve bunlar yalnızca Rablerine tevekkül ederler. (ENFAL/2) Selamun aleykum kardeşlerim, yeni haftamız hayırlı, bereketli olsun. Oğlum öğrenci evinde beraber kaldığı Maraş’lı bir arkadaşının getirdiği çemenden bahsetmiş ve çok beğendiğini söylemişti. Tarif için biraz araştırma yaptım fakat kafama yatan bir […]

Yeşil Zeytin Ezmesi

$
0
0
Rasulullah (s.a.v)‘in yapmış olduğu bir dua: “Allah’ım! Dinimi salih kıl, o benim işimin iffetidir. Dünyamı salih eyle, yaşamım ondadır. Bana türlü türlü hayırlarla uzun ömür ver. Ölümü benim için bütün şerlerden beri kıl.” (Muslim, 4/2087) Selamun aleykum kardeşlerim, Geçen yıldan kalan yeşil zeytinleri değerlendirme çabalarımdan biri :) Ekmeğe sürüp yiyebilir veya poğaçanın içine koyabilirsiniz. Hatta ekmek […]

KEPEKLİ PANKEK

$
0
0
whole wheat pancakes ESSELÂMÜ ALEYKÜM Kendisini haramdan muhafazaya çalışan müslümanın durumunu Peygamber Efendimiz aleyhisselatu vesselam şöyle anlatmaktadır; “Bir kadının güzelliği bir müslümanın gözüne çarpar da ondan gözünü çevirirse, Cenab-ı Hak o müslümana lezzetini kalbinde duyacağı bir ibadet bahşeder”  (Müsned, 5: 264) ♥ ♥ ♥   Kepekli Pankek Malzemeler 1/3 su bardağı kepek unu 3/4 su […]

Pazılı Yumurta Tarifi

$
0
0
Ey insanlar! Sizi ve sizden öncekileri yaratan Rabbinize kulluk ediniz. Umulur ki, böylece korunmuş (Allah’ın azabından kendinizi kurtarmış) olursunuz. (Bakara:21) Pazarda tazecik pazıları görünce dayanamadım yine :)  Pazıyla çok kolay ve sağlıklı bir kahvaltılık hazırladım. PAZILI KIRMIZI BİBERLİ YUMURTA Malzemeler 1 orta boy soğan Yarım demet pazı veya pancar yaprağı 1 küçük kırmızı biber (Arzuya […]

Tepside Kumpir Tarifi

$
0
0
“Resûlullah aleyhissalâtu vesselâm buyurdular ki: “Kıyamet günü, afiyet ehli kimseler, bela ehline sevapları verilince, dünyada iken derilerinin makaslarla kesilmiş olmasını temenni edecekler.” Tirmizi, Zühd 59 Selamun aleykum dostlar. Hayatımızın her köşesine hüzün nakşedilmiş sanki. Her ne kadar nimetler içinde olsak da, bir yanımız sıkıldıkça sıkılıyor. Halep’ten gelen yeni göç dalgası ümmetin üzerinde yepyeni yükleri de beraberinde […]

Kıymalı Tost Tarifi

$
0
0
O kafirlere de ki : ‘Yenileceksiniz, toplanıp cehenneme sürüleceksiniz, orası ne kötü döşektir’ (Ali imran / 12) Selamun aleykum güzel kardeşlerim. Allah vaktimizi hayırlı ve bereketli eylesin. Cümlemize razı olacağı ameller işlemeyi nasip etsin. Kafirlerin toplanıp sürüleceği, zelil olacakları günleri bizlere göstersin Rabbimiz. Fakat bunun için önce bizim izzetin İslam’da olduğunu ve İslam’ı hayatımızda diri tutmamız […]

FIRINDA KAŞARLI MANTAR

$
0
0
“Rabbimiz! Bizim günahlarımızı ve işimizdeki taşkınlıklarımızı bağışla ve (yolunda) ayaklarımızı sağlam tut. Kâfir topluma karşı bize yardım et. (Araf 155) Allah’ın selamı rahmeti bereketi hepimizin üzerine olsun. Kur’an’da ve Hadislerde geçen dualar ne güzel, ne kadar huzur verici değil mi? Bize nasıl dua edeceğimizi kitâbı ve Rasulü yoluyla öğreten Rabbimize hamd ederiz. Yalnız bir şey […]

Patatesli Topkek Tarifi

$
0
0
Onlar görmüyorlar mı ki, biz geceyi içinde rahat etsinler diye, gündüzü de (her şeyi) gösterici (aydınlık) olarak yarattık. Şüphesiz bunda inanan bir toplum için elbette (Allah varlığını gösteren) deliller vardır. (Neml, 27 / 86) Selamun aleykum dostlar. Günümüz yeni haftamız hayırlı bereketli olsun. Suriye’de şimdi Türkmen dağında kardeşlerimiz çok zor durumda. Rabbim kardeşlerimize güç kuvvet versin. […]

DİYET KREP TARİFİ

$
0
0
Slimini unu artık hepiniz biliyorsunuz. Diyet yapanlar ve şeker hastaları için mükemmel bir ürün. Bu kez diyet krep hazırladım. Diyet ekmek veya diyet yemek gibi özel hamur işleri yapmak istediğinizde Slimini Un ile rahatlıkla diyet tarifler hazırlayabilirsiniz. Krep yapmadan evvel şu detayı vermek istiyorum. Krep hamurları ilk hazırlandığında çok sulu gibi görünür fakat bekledikçe kıvam […]

Peynirli Sucuklu Kaşık Dökmesi

$
0
0
İnsanlardan öyleleri vardır ki onlar hayra anahtardır. Şerre de kilittir. Öyleleri de vardır ki (tersine) onlar şerre anahtardır, hayra kilittirler. Allâhʼın ellerine hayrın anahtarlarını verdiği kimselere ne mutlu! Allâhʼın şerrin anahtarlarını ellerine verdiği kimselere de yazıklar olsun!” (İbn-i Mâce, Mukaddime, 19) Selamun aleykum dostlar, Allah bizleri hayra anahtar, şerre kilit eylesin. Şerre anahtar, hayra kilit olanlardan […]

Yumurtalı Simit Kızartması

$
0
0
Bismillah: “Allah, O’ndan başka ilah olmayan, kendisini uyuklama ve uyku tutmayan, Hayy, Kayyûm’dur (her an yarattıklarını gözetendir). Göklerde ve yerde olan ancak O’nundur. O’ nun izni olmadan katında şefaat edecek kimdir? Onların işlediklerini, işleyeceklerini bilir.O’nun dilediğinden başka ilminden hiçbir şeyi kavrayamazlar.Kürsüsü gökleri ve yeri kaplamıştır,onların gözetil-mesi O’na ağır gelmez. O yücedir, büyüktür.” Bakara suresi:255 Kahvaltıda […]

Diyet Yapanlar İçin Kahvaltı Tabağı

$
0
0
“Allah’ım! (Haktan) ayrılmaktan, iki yüzlülükten ve kötü ahlaktan sana sığınırım.” (Ebu Davud, Vitir, 32) Selamun aleykum dostlar, Diyet yapanlar için fikir olabilecek bir kahvaltı tabağı. Beslenme uzmanı değilim ama sağlıklı bir tabak olduğunu düşünüyorum. Ekmek yerine yağsız karabuğday pilavı ekledim. Pilavı sadece 2 yemek kaşığı karabuğdan pişirdim. Peynirin içindeki yağ yeterli geleceği için extra yağ […]

Klasik Pankek ve Pankek Makinası

$
0
0
Bismillah: Ey Peygamber! Sana ve sana tabi olan mü’minlere Allah yeter. (Enfal,64) Daha evvel size pankek tarifi vermiştim fakat hem tarifi hatırlamış olalım. Hem de düzgün şekil vermek isteyenler için son zamanlarda kullandığım pankek makinasından bahsedeyim. Makina dediysem elektrikli veya karmaşık bir mekanizmaya sahip bir makina değil. Pratik bir ürün diyelim. Daha önce çok uygun fiyata […]

Peynirli Kek Tarifi

$
0
0
Şu ayeti bilir misiniz kardeşlerim? Bismillah: “Peygamber der ki: Ey Rabbim! Kavmim bu Kur’ân’ı büsbütün terk etti.”(el-Furkân, 30) Kur’an günlerce bize bakıyor, biz Kur’an’a bakmıyoruz. İçindeki tüm çağları kapsayan Rabbimizin mesajlarını okumuyor, okusak da anlamıyoruz. Kur’an’a karşı buz gibi olmuşuz kardeşlerim. Acı ama biz Kur’anı yani Allah’ın emir ve yasaklarını terk etmişiz. Yüz yılı aşkındır […]

Peynirli Ekmek Dilimleri

$
0
0
Bismillah: Yeryüzünde böbürlenerek yürüme. Çünkü sen yeri asla yaramazsın, boyca da dağlara asla erişemezsin.(İsrâ, 37) En klasik en eski kahvaltılık tariflerden biri. Hâlâ çok severek yapıyoruz :) Peynirli Harçlı Ekmek Malzemeler 1 su bardağı beyaz peynir 1 su bardağı kaanlar kaşar peyniri Yarım demet maydanoz Karabiber, kırmızı biber 3 adet yumurta Hazırlanışı Ekmek dilimlerini tepsiye […]
Viewing all 169 articles
Browse latest View live